Delaviuda
1927-ben Manuel López és felesége Maria Rojas megnyitották első cukrászdájukat a spanyolországi Toledo városában, ahol a hagyományos spanyol édességet turront, marcipánt és csokoládét készítettek.
1939-ben a férj a spanyol polgárháborúban életét vesztette, így felesége és gyerekei vették át a családi üzletet.
A kemény munka meghozta gyümölcsét. Az általuk létrehozott kis cukrászda átalakult és fejlődésnek indult. Az 50-es években az özvegy elindította egész Spanyolországra kiterjedő kereskedelmi hálózatát szem előtt tartva a cég alap pilléreit: a hagyományt és a minőséget.
Márkanevüket hűséges vásárlóiktól kapták akik "de la viuda" (az özvegytől) néven emlegették őket. Az általuk forgalmazott édességek 1973-tól már ezen a néven váltak ismertté.