+36-1/256-1674 | info@acsokolades.hu

+36-1/256-1674 | info@acsokolades.hu

 
    Blog

    Couverture csokoládé

    2024.01.15 08:00
    Couverture csokoládé

    Egy nagyon magas minőségű csokoládé...

    Couverture (francia szó, jelentése: borító, takaró, bevonat) csokoládénak hívjuk azt a nagyon magas minőségű csokoládét, mely extra mennyiségű kakaóvajat tartalmaz (32-39%). A magasabb kakaóvaj százalék mellett pluszban olyan eljárást alkalmaznak, mely fényesebbé, törésnél keményebbé, az ízét pedig krémesen lággyá teszi. Kiválóan alkalmas desszertek bevonásához, illetve fondü készítéséhez.

    Vissza
    Adatkezelési beállítások
    Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.